혼술하기에 배달안주 시켜먹기도 애매하죠.
대충맘도 손쉽게 만드는 에어프라이어로 콘치즈만들기
누가 만드나, 어떻게 만드나 간단한 콘버터 치즈 만들기
대충대충 만들어보죠! 아주 간편해요^^
재료 : 통조림 옥수수캔, 모짜렐라치즈, 체다치즈 1장(생략가능), 양파 4분의1개(생략가능), 마요네즈, 후추약간, 설탕 한꼬집
만드는방법
1. 옥수수콘 통조림은 체에 밭쳐 물기를 빼낸다.
2. 양파는 적당히 잘게 썬다.
3. 물기 빼낸 옥수수에 양파를 넣고, 마요네즈로 버무린다. 설탕을 한꼬집정도, 후추 톡 톡 뿌려주고 쉐킷쉐킷.
단, 마요네즈는 샐러드처럼 너무 많이 넣지 않는다.
4. 전자렌지 또는 오븐전용 그릇에 버무린 콘샐러드를 얇게 깔고, 중간에 모짜렐라치즈 한층 뿌리고,
또다시 콘샐러드 깔고, 최종적으로 모짜렐라치즈와 노란색 체다치즈를 뜯어 뿌려준다.
5. 전자렌지나 에어프라이어, 혹은 오븐 등에 넣어주면 되는데,
나는 치즈의 캐러맬화(?), 갈색 끄을음.. 을 시각적으로 넣어주기 위해, 에어프라이어에 넣어줌.
체다치즈 한장을 찢어 넣었는데.. 이 노란 치즈는 나중에 어떤 역할을 하고 말까요?
6. 에어프라이어에 그릇이 안들어가서..바구니를 빼고 넣었다.
(에어프라이어에 바구니를 빼고 그릇을 넣은 모습을 미쳐 못찍어서.. 같은 용기에 치즈 감자로 했던 사진을 첨부합니다.)
7. 에어프라이어에 170도에 약 6-7분가량 돌려주었더니,
짜잔~ 완성~~!!^^
훌륭한 맥주안주가 되었어요~~
중간중간 노란 치즈.. 더욱 먹고싶은 비쥬얼 아닌가요?
콘샐러드 넣기 전에, 그릇 바닥에 버터를 약간 깔아주면.. 더 고소하고 맛있는 옥수수 콘치즈 버터구이가 완성되겠네요^^
간단히 집에서 만들어먹는 콘치즈 만들기.
너무너무 간편하고 쉽지 않나요~~~??
아무렇게나 대충 만들어도,
누가 만드나 어떻게 만드나 맛있는,
간단하면서도 수준높은 콘치즈만들기.
양파가 들어가서 아삭하니 식감 좋구요,
버터를 첨가했다면, 뭔가 러블리~ 한 맛이 되었을 것 같은. ~~
나혼자 만드는 간편 콘버터 안주.
자~~도저언~
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