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취미9

에어프라이기 감자튀김 만들기 - 초간단 왕초보 레시피 밥반찬으로 영양만점, 감자볶음 참 맛있죠~ 그런데 후라이팬에 감자볶음이 말처럼 쉽진 않아요. 우리같은 요린이들, 요리초보자에겐 넘나 어려운것. 감자가 잘 안익거든요.. 이럴땐 뭐? 에어프라이어 감자튀김에 도전! 에프 감튀 한번 해보실라우~ 에어프라이어 감자튀김 만들기 (포슬포슬~ 맛있는 에어후라이어 감자볶음 해봅시다.) 재료 : 감자2개, 올리브유(식용유), 허브솔트같은 아무 소금약간, 파슬리(없어도 됨), 파마산 치즈가루(생략가능) 1. 감자를 깎아서 큼직큼직 세로썰기 한다. 2. 썰은 감자를 위생백에 넣고 올리브유 2-3바퀴 (지름5센치가량) 함께 넣어, 비닐채로 뒤적뒤적 식용유를 섞어준다. 3. 감자를 에어후라이기에 넣고 170도에서 5분, 180도에서 5분가량 돌린다. 4. 취향에 맞게 조금 더 .. 2021. 10. 27.
아이들 간식레시피- 기름없이 에어프라이기로 식빵 소시지빵 만들기 모처럼 평일에 집에있는날. 나는? 간식 만들어주는 예쁜엄마^^ 아이들 간식으로 영양만점, 손 쉬운 계란 돌돌 소세지빵 만들기에 도전해 봅니다. 식용유 두른 후라이팬과, 기름없이 에어프라이어에 계란소세지빵 만들기 재료도 간단하고, 정말 쉬워요. 소세지빵 만드는 방법. 재료 : 식빵, 소시지, 치즈, 계란, 꿀(생략가능), 혹은 설탕 1. 후랑크소세지(줄줄이 비엔나도 가능)는 끓는물에 한번 데쳐주면 불순물도 걸러지고 좋겠지만, 귀찮으니 정수기 뜨거운물에 잠시 담궈둡니다. (생략가능) 2. 식빵의 테두리부분은 말끔히 잘라내줍니다. (잘려진 테두리는 나중에 에어프라이어 식빵 러스크 만들때 사용합니다.) 3. 밀대를 이용해 최대한 얇게 밀어줍니다. (잘 말아지게 하기위해서) 4. 얇게 밀려진 식빵에 꿀을 바르고 .. 2021. 10. 25.
매콤로제라면? 대충만들어 먹어도.. 훌륭한맛 무엇! 요즘 로제떡볶이가 유행이다보니.. 로제라면또한 인기가 빠지지 않더라구요? 로제신라면으로 많이들 요리하는것 같던데, 저는 신라면을 안좋아하는지라.. 오뚜기 진라면으로 로제진라면 시작합니다. 로제라면 만드는방법은 크뽕만들기와 비슷합니다.(크뽕=진짬뽕으로 만드는 크림짬뽕) 재료 (2인분) 진라면 매운맛 2개, 우유 1리터, 양파1개, 슬라이스치즈 2장, 고추장 1스푼(1스푼을 넣어도 많이 짰어요. 취향에따라 밥숟가락 기준 반스푼만 넣어도 무방) 만드는방법 1. 양파를 종종 썰어놓는다. 양파를 많이 넣으면 고급요리같아요. 더욱 맛있어집니다. 2. 냄비에 우유 큰거 한개를 붓고, 건더기스프를 넣고 함께 끓여줍니다. 주의할점은 물은 넣지 않습니다. 오로지 우유로만. 3. 종종 썬 양파를 넣어주고, 고추장을 한스푼 .. 2021. 8. 9.
토마토쥬스와 얼린 요구르트로 토마토쉐이크 만드는법 "의사가 필요치 않을 정도로 몸에 좋다"라는 유럽 속담이 있을정도로 건강에 좋은 토마토는 세계 10대 슈퍼푸드로 선정될 만큼 아주 건강한 식품으로 알려져 있습니다. 이 몸에 좋은 토마토는 어떻게 하면 더욱 건강하게, 많이 섭취할수 있을까요? 토마토를 이용한 음식으로 토마토주스나 토마토볶음, 토마토 스파게티 등등 많이 있겠지만, 아침에 간단하고 건강하게 먹을 수 있는 토마토쥬스를 쉽고 간단히 만들어 보겠습니다. 토마토주스를 활용한 토마토쉐이크 만들기 토마토는 그냥 먹으면 많이 먹을수가 없어서, 토마토즙이나 과일주스로 갈아먹으면 목넘김도 쉽고, 많이 먹을수 있습니다. 그러나 토마토 즙만 내어 먹으면 달콤한 맛이 없어 아이들이 잘 안먹을것 같아서, 얼린 요구르트를 넣고 슬러시처럼 만들어보았습니다. 준비물: 잘.. 2021. 6. 17.
소고기 미역국 맛있게 끓이는법 국간장 하나로?! 초간단 끓이기 맛있는 소고기미역국 만들기. 세상 간단한 요리의 레시피가 소고기 미역국 끓이는법 입니다. 국간장과 소금만 있으면 만고 땡 이거든요. 멸치액젓도 있으면 금상첨화. 미역국 이야기가 왜 나왔냐 하면, 내일은 우리 딸 생일이라 미역국을 끓이고 있습니다. 아침에 쌀밥과 미역국에 불고기와 잡채 등.. 한상 차려주고 싶은 마음 굴뚝같지만, 잡채까지는 준비를 못했습니다. 잡채는 명 길어지라고 생일상에 차리는 걸로 알고 있는데, 저녁에 국수나 스파게티 등으로.. 대신해도 되겠죠? 미역국 끓이는 초간단 레시피 미역국 끓이는 방법 재료 : 소고기 국거리 200g (저는 아롱사태로 준비), 물 약 1500ml, 국간장, 멸치액젓(생략가능), 소금 1) 소고기200g에 물 1100ml 넣고 끓여줍니다. 약 8인분 기준. 2) .. 2021. 6. 8.
에어프라이기 라면땅 만들기 뽀빠이 과자맛, 핵꿀맛 에어프라이기로 만드는 라면땅을 아시나요? 에어프라이기에 라면사리 그냥 넣고 돌려주면 끝! 인, 맥주안주로 그만이고, 아이들 간식으로도 완벽한 라면땅 만드는법! 너무쉬워요~ 에어프라이어에 라면땅 만드는 방법 재료 : 라면사리, 라면스프, 설탕, 마요네즈 등등 곁들여먹을 소스 예열하지 않은 에어프라이어에 대충 4등분 정도 부셔 라면사리를 넣고, 200도에 4분가량 돌려줍니다. 어느순간 갑자기 탈수 있으니, 에어프라이어를 중간중간 열어보아 색깔을 확인합니다. 중간중간 뒤집고, 2-3분가량 더 돌려줍니다. 색깔을 확인하며 굽습니다. 그릇에 라면을 담고, 설탕과 라면스프를 번갈아 뿌려주어 맛있게 먹습니다. 에어프라이어에 돌린 라면땅 드셔보셨나요? 안드셔 보셨으면 말을 하시면 안됩니다.^^.. 우리 어릴때 추억의 .. 2021. 6. 7.
바쁜아침엔 후딱만드는 파기름 계란볶음밥 아침밥으로 후다닥 파기름계란볶음밥 만들기! 아이들을 키우다보면, 아침은 그야말로 전쟁이 따로 없습니다. 모두들 공감하실거라 생각합니다. 아침에 애들 깨워야지, 세수하라 소리쳐야지, 아침밥 먹여야지.. 아침을 먹는 아이는 먹지 않은 아이에 비해 집중력이 뛰어나고 두뇌활동이 활발히 일어나, 공부를 더 잘한다는 보고도 있는만큼 아침밥은 성장기 아이들에게 정말 중요합니다. 그러나, 아침밥 먹이는 일은 너무 고닲은 일이라... 아침밥 준비하는 과정도 너무 귀찮고, 아이 조차 밥한술 대충 뜨는둥 마는둥 하며 먹고 학교가는게 현실입니다. 아침밥 후딱 만드는방법으로 파기름계란볶음밥을 추천하며, 만드는방법을 공개합니다. 파기름 계란볶음밥 만드는 방법 준비물 : 계란, 종종썬 파, 다진마늘, 찬밥, 간장 1. 달궈진 후라.. 2021. 5. 29.
이것은 김밥인가, 샌드위치인가? 넘나쉬운 김샌드위치 만드는방법 Q. 아들이 제일 좋아하는 음식은 ? A. 김밥 다들 자녀들이 제일 좋아하는 음식을 바로 맞출정도로 잘 아시나요?^^ 때문에, 아주 가끔 주말에는 김밥을 열다섯줄 정도 한~가득 싸서 주말 내내 먹고 먹고 또먹고, 냉장고 들어갔다 나온 김밥은 계란물입혀 후라이팬 디디 해서도 먹곤 하는데 그나마 요리라고 할것도 없이 재료 준비해서 한번만 고생해서 말면, 몇 끼니를 해결할 수 있으니까.!^0^ 오늘은~? 요즘 핫한 삼각김밥? no~ 네모김밥 이것은 김밥인가 샌드위치인가~ 김샌드위치 만들기에 도전! 재료 : 밥, 김밥용 김(나는 냉동실에 굴러다니는 곱창김으로 사용함), 김치볶음, 스팸(나는 리챔으로), 치즈, 계란 등등 취향에 맞게, 또는 집에 있는 재료를 이용해서 준비해봅니다. 김밥을 싸려면 단무지에 햄, 맛.. 2021. 4. 29.