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취미/대충하는요리

매콤로제라면? 대충만들어 먹어도.. 훌륭한맛 무엇!

by 대충맘 2021. 8. 9.

요즘 로제떡볶이가 유행이다보니.. 로제라면또한 인기가 빠지지 않더라구요? 로제신라면으로 많이들 요리하는것 같던데, 저는 신라면을 안좋아하는지라.. 오뚜기 진라면으로 로제진라면 시작합니다.

로제라면 만드는방법은 크뽕만들기와 비슷합니다.(크뽕=진짬뽕으로 만드는 크림짬뽕)

로제라면끓이는방법
로제라면 만드는방법

 

 

재료 (2인분)

진라면 매운맛 2개, 우유 1리터, 양파1개, 슬라이스치즈 2장, 고추장 1스푼(1스푼을 넣어도 많이 짰어요. 취향에따라 밥숟가락 기준 반스푼만 넣어도 무방)

 

만드는방법

 

1. 양파를 종종 썰어놓는다. 양파를 많이 넣으면 고급요리같아요. 더욱 맛있어집니다.

 

양파깍둑썰기
깍둑썰기한 양파

 

 

 

2. 냄비에 우유 큰거 한개를 붓고, 건더기스프를 넣고 함께 끓여줍니다. 주의할점은 물은 넣지 않습니다. 오로지 우유로만.

 

로제라면끓일때-우유에건더기스프넣기
우유에 건더기스프 넣고 끓이기

 

 

 

3. 종종 썬 양파를 넣어주고, 고추장을 한스푼 풀어 섞어줍니다. 밥숟가락으로 한스푼을 넣었는데 조금 짰습니다. 취향에 맞게 넣어주세요. 

 

우유에-양파와-고추장넣고-끓이는중
양파와 고추장 풀기

 

 

4. 면과 스프를 넣고, 면이 익으면 치즈 두장을 넣어줍니다. 스프는 두개를 다 넣으면 많이 짤수 있으니, 하나~하나반 정도 넣어줍니다.

 

라면에-치즈넣는중
면이 익으면 치즈 두장 넣고!

 

 

 

5. 치즈를 넣어 꾸덕해지면 로제라면 만들기 완성! 

 

완성된-로제라면
로제진라면 완성

 

맛은.. ?

어머? 넘 맛있다.. 고추장이 들어가서 로제떡볶이 맛도 나는것 같고..

우유를 더 부으면 국물로제라면이 될것같습니다.

고추장과 치즈덕분에 로제볶음라면이 된것같은. 또하나의 요리 - 로제볶음면

 

 

로제라면-접시에담기
매콤로제라면 드셔보셔유

 

짜잔~ 참 쉽죠?

간편한 로제라면 만들기 성공하였습니다.

로제라면 다음에는 어떤 로제요리가 나올까요?

크~~ 맥주 안주로도 그만이쥬~~^^

 

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